Les chaînes et franchises ont des exigences spécifiques : uniformité du système sur tous les sites, reporting centralisé, déploiement standardisé et gestion des menus/catalogues depuis le siège. Le coût par site et la scalabilité sont déterminants.
Budget indicatif
100-300 €/mois/site (dégressif)
Besoins spécifiques
Déploiement standardisé sur tous les sites
Tableau de bord siège avec KPIs consolidés
Gestion centralisée des menus/catalogues avec variations locales
API ouverte pour intégrations ERP et BI
Accompagnement déploiement et formation multi-sites
Innovorder est le spécialiste des chaînes et franchises en restauration avec un déploiement clé en main, une gestion centralisée des menus et un reporting siège temps réel. Zelty et Lightspeed sont des alternatives solides pour les chaînes de 5 à 50 sites.
Oui, le contrat de franchise peut imposer le système de caisse. C'est même recommandé pour garantir l'uniformité des données, la cohérence de l'expérience client et la consolidation du reporting. Le coût est généralement mutualisé avec des tarifs dégressifs.
Les éditeurs comme Innovorder et Zelty proposent un accompagnement déploiement : configuration du master template au siège, déploiement sur chaque site avec formation sur place, et support dédié pendant la phase de rodage. Comptez 2 à 4 semaines pour 20 sites.
